Sałatka śledziowa z burakiem
Składniki
| 50g | Śledź, solony |
| 20g (2 łyżki) | Majonez Wegański |
| 8g (2 łyżeczki) | Koper ogrodowy |
| 80g (1/2 szt.) | Jabłko |
| 50g (1/4 szt.) | Cebula |
| 30g (1/2 szt.) | Buraki pieczony |
| 60g (2 kromki) | CHLEB BIAŁY NISKOBIAŁKOWY PKU |
| + Sok z cytryny |
Sposób przygotowania
Kawałek śledzia namocz w wodzie (2-3h). Co jakiś czas zmienić wodę. Jabłko, buraka i cebulę pokroić w drobną kostkę, zmieszać z rybą i dodać sok z cytryny. Dodać majonez oraz świeży pieprz. Zmieszać, posypać koprem.
Wartość odżywcza
| 446 kcal | Energia |
| 10,2g | Białko |