Omlet marchewkowo-jabłkowy ze skórką pomarańczową
Składniki
| 50g (1 szt.) | Marchew |
| 160g (1 szt) | Jabłko |
| 30g (3 łyżki) | Cukier |
| 40g (4 łyżki) | Płatki owsiane |
| 20g (2 łyżki) | Olej rzepakowy |
| 50g (1 szt) | Jaja kurze całe |
| 100g (1/2 szklanki) | Woda |
| 30g (2 łyżki | Mąka ryżowa |
| + Skórka pomarańczowa świeża |
Sposób przygotowania
Jabłko i marchew zetrzeć na tarce. Zmieszać z wodą, mąką, płatkami, jajkiem, cukrem i skórką pomarańczową. Całość zmiksować na gładką masę. Patelnię rozgrzać z olejem i wlać masę. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu z dwóch stron.
Wartość odżywcza
| 680 kcal | Energia |
| 13,5 g | Białko |