Makaron z musem z dyni i prażonym słonecznikiem

Składniki

100g (około 1 szklanki suchego)Makaron kukurydziany bezglutenowy
20g (2 łyżki)Słonecznik, nasiona, łuskane
20g (2 łyżki)Oliwa z oliwek
215g (1/4 szt.)Dynia piżmowa
25g (1 garść)Roszponka
Sposób przygotowania

Kawałek dyni ugotować, zmiksować na mus. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją. Na patelni zmieszać makaron, mus i dodać oliwę oraz przyprawy. Słonecznik podprażyć. Podać z garścią sałaty skropionej sokiem z cytryny

 

Zamienniki:

Oliwa z oliwek na olej rzepakowy

Wartość odżywcza

713 kcalEnergia
14,7gBiałko