Parenterale Expertise: die fachspezifische Weiterbildung zur parenteralen Ernährung - ein Erfolg

Eine parenterale Ernährung (PN) sollte nur zum Einsatz kommen, wenn eine orale oder enterale Ernährung nicht möglich ist.¹ Glücklicherweise ist dies nicht allzu oft der Fall und viele Fachpersonen kommen nur unregelmässig in Kontakt mit der PN. Umso wichtiger ist eine regelmässige Weiterbildung, damit das Wissen auf dem aktuellen Stand bleibt. Wie letztes Jahr organisierte Fresenius Kabi in Kollaboration mit dem Homecare Provider FresuCare ein Symposium zur parenteralen Ernährung in Luzern unter dem Patronat der GESKES.

Interaktives Programm – vom Handlings-Workshop bis zum Patientenfall

Prof. Dr. med. Zeno Stanga (Universitätsspital Bern) und die beiden Ernährungsberaterinnen Christa Dürig (Universitätsspital Bern) und Linda Grässli (Universitätsspital Zürich) teilten ihre Expertise auf dem Gebiet der parenteralen Ernährung und gingen auf wichtige Fragestellungen des Praxisalltages ein. Patientenfälle wurden gemeinsam analysiert und die Entlassung aus dem Spital und Organisation eines Homecare Providers besprochen. In einem Workshop von FresuCare wurde die Zubereitung der parenteralen Ernährung mit Beutelrollen, Additiva zuspitzen und installieren an einer Ernährungspumpe interaktiv trainiert.

Eine betroffene Person, welche seit 5 Jahren mittels PN ernährt wird, berichtete von ihren Erfahrungen und ihrem Alltag mit parenteraler Ernährung.

Ausblick: nächstes Jahr in der Deutsch- und Westschweiz

Nach den diesjährigen, positiven Rückmeldungen von Teilnehmenden und Referierenden freuen wir uns nächstes Jahr zwei Veranstaltungen zur PN durchzuführen. In der Planung steht eine Weiterbildung in der Deutschschweiz und eine in der Westschweiz. Alle interessierten Fachpersonen, Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater, Ärztinnen und Ärzte, Pflegefachpersonen oder auch Apothekerinnen und Apotheker sind herzlich willkommen. Wir freuen uns bereits auf einen spannenden Erfahrungsaustausch nächstes Jahr!

Quellen:

1. Singer P, Blaser AR, Berger MM, Calder PC, Casaer M, Hiesmayr M, Mayer K, Montejo-Gonzalez JC, Pichard C, Preiser JC, Szczeklik W, van Zanten ARH, Bischoff SC. ESPEN practical and partially revised guideline: Clinical nutrition in the intensive care unit. Clin Nutr. 2023 Sep;42(9):1671-1689.