Torta alle ciliegie di Marostica
Ingredienti per 4 persone
| 300 g | ciliegie di Marostica (denocciolate) |
| 150 g | burro |
| 3 | uova |
| 150 g | zucchero semolato o di canna |
| ½ lt | latte |
| 250 g | farina |
| sale q.b. | |
| 1 | bustina vanillina |
| 1 | bustina lievito |
Preparazione
Amalgamate il burro precedentemente tagliato a tocchetti con lo zucchero e il pizzico di sale, aggiungete le uova una alla volta, e, continuando a mescolare, aggiungete la vanillina, il lievito precedentemente sciolto nel latte e la farina, fino a ottenere un impasto omogeneo e semidenso.
Aggiungete al composto così ottenuto le ciliegie snocciolate e versate il tutto in una tortiera rivestita di carta da forno.
Cospargete con dello zucchero e infornate in forno preriscaldato a 160° C per circa un’ora.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare prima di servire.
Informazioni generali
| Preparazione | 30 min |
| Cottura | 1h |
| Difficoltà | Facile, 1 su 3 |
Valori nutrizionali
| Calorie | 206 Kcal |
| Proteine | 4,7 |
| Carboidrati | 26,17 g |
| Lipidi | 9,8 g |
| Potassio | 140 mg |
| Fosforo | 86,5 mg |
| Sodio | 84,1 mg |