Conheça nosso projeto Kabi Sabor

O projeto Kabi Sabor nasceu para atender às necessidades de restrição proteica dos pacientes renais crônicos na fase pré-dialítica, ampliando suas opções de pratos no dia-a-dia alimentar.

A restrição proteica leve ou severa durante o tratamento é um dos elementos chaves para o sucesso na terapia renal nesta fase pré-dialítica. O paciente, para aderir ao tratamento, deve estar muito estimulado e munido de ferramentas nutricionais, o que poderá retardar uma eventual necessidade da terapia dialítica.

A aderência ao tratamento não se resume em tomar os medicamentos e ir ao médico; inclui também escolher de forma adequada os alimentos, para, assim, conquistar mais benefícios, manter um bom estado nutricional, estar mais disposto para as atividades diárias e afastar a hipótese da diálise.

Pensando nisso, o projeto se concretizou com a criação do livro de receitas “Kabi Sabor, Série Receitas Hipoprotéicas”, com o apoio da Nutricionista Sonja Salles do Rio de Janeiro/RJ, que, usando e abusando das técnicas da gastronomia e conceitos nutricionais, estruturou as receitas de forma criativa, inovadora e balanceadas, ofertando ao paciente uma amplitude de preparações na sua rotina alimentar, trazendo maior prazer ao tratamento.

A Fresenius Kabi acredita que cuidar de vidas não se limita na entrega de produtos que auxiliem o tratamento, mas inclui também o carinho com que buscamos as melhores soluções.