Productos de la línea de nutrición enteral ingresan al listado de alimentos libres de gluten de Fundación Convivir

Los productos enterales y soportes orales de nutrición clínica fueron incorporados al listado público de alimentos libres de gluten de la Fundación Convivir, organización dedicada a facilitar información confiable a personas con enfermedad celíaca e intolerancia al gluten.

13-feb-26

Esta incorporación permite que la información sobre productos de nutrición clínica aptos para una dieta libre de gluten esté disponible de forma pública y centralizada, facilitando su consulta por parte de pacientes, cuidadores y profesionales de la salud.

Actualmente, estos productos son los únicos alimentos de uso médico presentes en este listado, utilizado por la comunidad celíaca como referencia para la identificación de alimentos aptos para su consumo. Este hito contribuye a visibilizar alternativas de nutrición clínica dentro de un entorno donde la claridad y veracidad de la información resultan especialmente relevantes para quienes deben seguir una dieta estricta libre de gluten.

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Un hito para la nutrición clínica

Actualmente, estos productos son los únicos alimentos de uso médico presentes en este listado, utilizado por la comunidad celíaca como referencia para la identificación de alimentos aptos para su consumo. Este hito contribuye a visibilizar alternativas de nutrición clínica dentro de un entorno donde la claridad y veracidad de la información son especialmente relevantes.

Ampliación del acceso a información verificable

El listado de alimentos libres de gluten es una herramienta de consulta ampliamente utilizada por personas celíacas e intolerantes al gluten para informarse y tomar decisiones con mayor seguridad. La incorporación de productos de nutrición clínica amplía el acceso a información verificable en una categoría donde este tipo de referencias ha sido históricamente limitada.

Compromiso con la transparencia y la seguridad del paciente

La presencia de estos productos en el listado se enmarca en un enfoque orientado a fortalecer la transparencia y facilitar el acceso a información clara y confiable, como parte de un compromiso permanente con la calidad y la seguridad del paciente.

Para revisar el listado completo de alimentos libres de gluten, visite el sitio oficial de Fundación Convivir. https://www.fundacionconvivir.cl/