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Fundierte Empfehlung zur effektiven Ernährung: Fresubin Trinknahrungen – mit 400 kcal Energie und 20 g Eiweiß

21. November 2019

Bad Homburg, 21. November 2019 – Wenn Kunden mit bestehender oder drohender Mangelernährung den Rat in der Offizin suchen, ist die Empfehlung von Trinknahrungen eine etablierte Maßnahme. Aber welches Produkt ist wirklich eine Empfehlung wert? Der Blick auf die Studienlage zeigt, dass für eine effektive Ernährung insbesondere eine hohe Energie- und Nährstoffdichte von Bedeutung ist. Diese Anforderung erfüllen Fresubin Trinknahrungen, die 400 kcal Energie und 20 g Eiweiß in einer Flasche liefern.

400 kcal pro Tag gelten als minimale Dosis der effektiven ergänzenden Energiezufuhr. Denn damit die Sterblichkeit von älteren Mangelernährten sinkt, sollten ergänzend zur normalen Kost mindestens 400 kcal täglich in Form von Trinknahrungen aufgenommen werden.1 Für eine effektive Ernährung kommt es aber auch auf die Eiweißversorgung an, denn Proteine sind wichtig, um die Balance zwischen Muskelaufbau und -abbau zu wahren. So haben eiweißreiche Trinknahrungen (> 20 Energieprozent Protein) bei älteren Menschen mit Mangelernährung signifikanten Einfluss in Bezug auf Komplikationen, Wiedereinweisungen ins Krankenhaus sowie funktionelle Fähigkeiten (z. B. die Handkraft).2 Wer eine Trinknahrung empfiehlt, die 400 kcal Energie liefert, sollte daher darauf achten, dass diese auch mindestens 20 g Protein bereitstellt.

Compliance-entscheidend: Trinkmenge und Geschmack
Da diese Nährstoffe aber nur im Körper ankommen, wenn die Trinknahrung auch konsumiert wird, spielt bei der effektiven ergänzenden Ernährung die Compliance eine große Rolle. Ein wichtiger Aspekt ist dabei die erforderliche Trinkmenge, denn je größer das nötige Trinkvolumen, desto geringer die Compliance. Daher sollten bevorzugt hoch konzentrierte Trinknahrungen mit > 2 kcal/ml angeboten werden3 (z. B. Fresubin 2 kcal DRINK in der 200-ml-Flasche oder Fresubin 3.2 kcal DRINK in der 125-ml-Flasche, jeweils mit 400 kcal und 20 g Protein). Da nur getrunken wird, was auch schmeckt, sind Fresubin Trinknahrungen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. So können im Beratungsgespräch fruchtige oder cremig-süße, neutrale oder (auch) herzhafte Varianten angeboten werden. Damit ist jeder Kunde gut versorgt, wenn es darauf ankommt.

1Milne, A. C., et al. Cochrane Database Syst Rev. 2009; (2): CD003288.
2Cawood, A. L., et al. Ageing Res Rev. 2012; 11 (2): 278–296.
3Hubbard, G. P., et al. Clin Nutr. 2012; 31 (3): 293–312.

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